Tiêu dùng cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Với sự phổ biến của cà phê, thị trường cà phê đã trở nên đa dạng và đầy cạnh tranh. Tuy nhiên, trong một thế giới đầy những loại cà phê đa dạng, loại cà phê thượng hạng của LMD AGRICULTURE đem lại một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt và cao cấp hơn.

Cà phê thượng hạng LMD AGRICULTURE  không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống, mà nó còn là một tác phẩm nghệ thuật. Từ quá trình trồng trọt chăm sóc cây cà phê đến quá trình thu hoạch, chế biến và rang xay, mỗi bước trong quy trình sản xuất cà phê thượng hạng đều được thực hiện với sự tỉ mỉ và tâm huyết.

Một yếu tố quan trọng là nguồn gốc của cà phê thượng hạng LMD AGRICULTURE. Cà phê thượng hạng được trồng trên vùng đất đỏ Bazan của huyện Cư M’Gar, tỉnh Đắk Lắk có điều kiện tự nhiên thuận lợi, chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm lớn. Những đặc điểm của vùng đất này tạo ra những hạt cà phê tuyệt hảo, có hương vị phong phú và độ đậm đà đặc trưng.

Quá trình thu hoạch rất công phu, cụ thể, chỉ những quả chín mọng được thu hái thủ công, chọn lọc, loại bỏ tạp chất bằng nước sạch và phơi khô chậm trong nhà kính 45 ngày để lượng đường tự nhiên trong quả ngấm từ từ vào hạt. Theo đó, cà phê thượng hạng của LMD AGRICULTURE giữ lại được 6% lượng đường tự nhiên thay vì chỉ 2% theo cách phơi truyền thống. Giúp kéo dài hậu vị ngọt và những người phải kiêng đường tinh luyện cũng có thể sử dụng bình thường.

Quá trình chế biến cũng rất quan trọng để tạo ra cà phê thượng hạng. Cà phê thượng hạng LMD AGRICULTURE được chế biến bằng các phương pháp tự nhiên hoặc ướt, trong đó quá trình tách hạt và lấy hạt cà phê từ quả được thực hiện một cách tỉ mỉ và cẩn thận. Điều này giúp đảm bảo rằng hạt cà phê được giữ nguyên hương vị và chất lượng tốt nhất.

Ngoài ra, cà phê thượng hạng còn được rang xay theo công thức đặc biệt, giúp tối ưu hóa hương vị và mùi thơm của cà phê, đem đến một ly cà phê thượng hạng đậm đà và tinh tế.

Với những yếu tố đặc biệt như vậy, cà phê thượng hạng LMD AGRICULTURE mang đến một trải nghiệm cà phê đích thực và tinh tế cho những người yêu cà phê. Với hương thơm hấp dẫn, cà phê thượng hạng LMD AGRICULTURE có một mùi thơm phức hợp và đặc trưng. Hương thơm này gợi lên những cảm xúc và kích thích vùng giác quan của bạn, khiến bạn không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của nó.

Không chỉ có hương thơm đặc biệt, cà phê thượng hạng LMD AGRICULTURE còn mang đến vị đậm đà và cân đối. Những hạt cà phê được chọn lựa kỹ càng và chế biến với sự tỉ mỉ, đảm bảo rằng mỗi tách cà phê thưởng hạng có sự cân đối giữa độ đắng, độ chua và độ ngọt. Với mỗi ngụm cà phê, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cà phê hòa quyện hoàn hảo với một chút đắng nhẹ và cảm giác tươi mát trên đầu lưỡi.

Hậu vị dài và tinh tế là một trong những đặc điểm nổi bật của cà phê thượng hạng. Sau khi uống một ngụm cà phê thượng hạng, hậu vị sẽ lan tỏa trong miệng và kéo dài trong thời gian dài. Hậu vị này thường mang đến những mùi vị và cảm nhận phức tạp, từ hương trái cây, hạt cà phê, đến hương hoa và gia vị. Điều này tạo nên một trải nghiệm cà phê thượng hạng đích thực và không thể nhầm lẫn các loại cà phê khác.

Cà phê thượng hạng LMD AGRICULTURE không chỉ là một loại đồ uống, mà là một tác phẩm nghệ thuật mà các chuyên gia cà phê đã đầu tư rất nhiều công sức để tạo ra. Từ việc chọn lựa nguồn gốc cà phê tốt nhất, quá trình chế biến tỉ mỉ, cho đến quy trình rang xay tinh tế, mỗi bước trong quy trình sản xuất đều được thực hiện với tâm huyết và niềm đam mê.

Với một tách cà phê thượng hạng của LMD AGRICULTURE, bạn không chỉ thưởng thức một đồ uống ngon mà còn trải nghiệm một tác phẩm nghệ thuật đích thực. Hương thơm hấp dẫn, vị đậm đà và cân đối, cùng với hậu vị dài và tinh tế, tất cả tạo nên một trải nghiệm cà phê cao cấp và khác biệt với các sản phẩm cà phê khác.

Vượt qua những tiêu chuẩn và quy định khắt khe, ngày 26/10/2023, sản phẩm cà phê thượng hạng của LMD AGRICULTURE chính thức được cấp chứng nhận FDA bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (Food and Drug Administration). Các sản phẩm đăng ký FDA phải luôn bảo đảm về thành phần và tuyệt đối an toàn cho người sử dụng. Cũng chính vì vậy, những sản phẩm về thực phẩm có chứng nhận FDA được đánh giá rất cao cả về chất lượng cũng như tính an toàn cho sức khỏe. Việc được cấp chứng nhận FDA giúp LMD AGRICULTURE mở cánh cửa đưa nông sản Việt xuất khẩu sang thị trường Mỹ, một thị trường rộng lớn và khó tính bậc nhất thế giới.

Bài viết Cà phê Robuta rang Thượng Hạng Hủ 500gr đã xuất hiện đầu tiên vào ngày LMD AGRICULTURE.

       Hạt cà phê đạt chín 100% đã tuyển chọn được đem phơi khô chậm 45 ngày trong nhà kính để lượng đường tự nhiên trong quả ngấm từ từ vào hạt. Vì thế, sản phẩm của cà phê của LMD AGRICULTURE giữ lại được lượng đường tự nhiên trong hạt lên tới 6% thay vì 2% như phương pháp phơi khô truyền thống. Việc này giúp cho khách hàng không cần bổ sung đường khi uống, được trải nghiệm hương vị tự nhiên nhất và giúp những người kiêng đường tinh luyện cũng có thể sử dụng sản phẩm.

Quả cà phê sau khi đã khô được xay tách vỏ và rang mộc đủ 3 giai đoạn trong khoảng từ 200-240 độ C bằng dây chuyền hiện đại nhất hiện nay. Đây là công đoạn quan trọng tiếp theo trong toàn bộ quy trình sản xuất cà phê và là bí quyết của chúng tôi để tạo nên hương vị cà phê thơm ngây ngất khiến bạn khó quên và khi uống để lại hậu vị ngọt tự nhiên.

Cà phê sau khi rang được để nguội hoàn toàn và ủ từ 15-20 ngày trước khi xay (dành cho pha bằng phin, túi lọc) hoặc để nguyên hạt  đóng gói (dành cho pha bằng máy) tùy nhu cầu của khách hàng. Sản phẩm cà phê bột được đóng trong túi có màng kín, hộp,  hũ PET 250 gram với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao. Ngoài ra còn có một lớp tráng bạc nhằm tránh hiện tượng ôxy hóa, giảm mùi vị của cà phê.

Toàn bộ bao bì sản phẩm của LMD Agriculture đều thân thiện với môi trường được thiết kế tinh tế, sang trọng thể hiện đẳng cấp riêng cho từng sản phẩm.

Các đặc điểm nổi trội của sản phẩm:

1. Xuất xứ của nguyên liệu đầu vào: Nguyên liệu hạt cà phê thô của LMD Agriculture chủ yếu được mua từ vùng Cư M’Gar, Đắk Lắk đây là nơi có chất lượng cà phê tốt nhất toàn cầu;
2. Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào chặt chẽ: Nguyên liệu đầu vào được Nhà máy thu mua tại vườn sau khi kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo chỉ có quả chín được thu mua, quả không bị sâu hỏng.
3. Chế biến ngay sau khi thu mua: Nhà máy có xe chuyên dụng chủ động đưa quả cà phê về xưởng để rửa, phơi 45 ngày để cho đường ở vỏ quả ngấm dần vào trong hạt rồi mới rang để giữ hương vị, giữ được lượng đường tự nhiên trong hạt sau rang lên tới 6% (trong khi các loại cà phê nguyên chất khác chỉ đạt được 2%) và đảm bảo chất lượng sản phẩm;
4. Cơ sở vật chất, máy móc, thiết bị dùng để chế biến và đóng gói đạt chuẩn quốc tế: Nhà máy sản xuất có quy mô, cơ sở vật chất, quy trình quản lý chất lượng bài bản và khoa học và đã được tổ chức quốc tế cấp chứng nhân ISO 2200: 2018, đây là chứng nhận cho hệ thống quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất toàn cầu.
5. Mẫu mã, bao bì sản phẩm đẹp, ấn tượng, sang trọng và chuyên nghiệp;
6. Quy trình chế biến đặc biệt: bí quyết rang ở những khoảng nhiệt khác nhau, không pha thêm bất cứ hương liệu, chất hóa học hay tạp chất nào tạo nên chất lượng sản phẩm và hương vị vượt trội. Về mặt cảm quan bên ngoài, hạt cà phê nguyên chất sẽ có màu nâu cánh gián, đều màu, màu sắc tươi sáng, tuyệt đối không đen kịt. Khi pha, nghiêng ly cà phê dưới ánh nắng mặt trời nước cà phê nguyên chất sẽ có màu nâu hổ phách, rất đẹp. Nếm thử thấy ngọt, thơm vị cà phê tự nhiên, cà phê sạch, cà phê nguyên chất sẽ luôn mang đến cho người thưởng thức một luồng không khí sảng khoái, dịu nhẹ, thanh tao và hết sức tinh tế cùng hậu vị ngọt. Phản hồi của đối tác và khách hàng đối với mẫu mã và chất lượng sản phẩm rất tích cực.
7. Hệ thống bảo quản hàng hóa hiện đại: Nhà máy có kho mát được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế để bảo quản hàng hóa nhằm giữ cho chất lượng sản phẩm được ổn định trong suốt thời hạn sử dụng.
8. Trọng lượng đúng, đủ: Nhà máy chủ trương làm ăn chân chính và uy tín nên không độn thêm túi hút ẩm cỡ lớn hay vỏ hộp/hũ dày để lừa dối khách hàng.
9. Có hệ thống mã vạch sản phẩm: để khách hàng có đầy đủ thông tin đầy đủ về sản phẩm, nhà sản xuất.
10. Có hệ thống mã QR truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm: để khách hàng có thể nắm được toàn bộ quy trình và nhật ký từ lựa chọn giống, trồng, chăm bón, thu hoạch cho tới khâu thu mua, chế biến, vận chuyển và phân phối tới tay khách hàng. Giúp khách hàng không mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, sử dụng sản phẩm an toàn cho sức khoẻ, đảm bảo chất lượng nông sản cũng như độ tin cậy của sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất ra.

Xin vui lòng xem thêm video về quy trình chế biến cà phê thượng hạng của LMD AGRICULTURE: 

https://youtu.be/Mv2SVVQLK1k

Bài viết Cà phê thượng hạng, Robuta, hũ PET + hộp giấy 250gr đã xuất hiện đầu tiên vào ngày LMD AGRICULTURE.

       Hạt cà phê đạt chín 100% đã tuyển chọn được đem phơi khô chậm 45 ngày trong nhà kính để lượng đường tự nhiên trong quả ngấm từ từ vào hạt. Vì thế, sản phẩm của cà phê của LMD AGRICULTURE giữ lại được lượng đường tự nhiên trong hạt lên tới 6% thay vì 2% như phương pháp phơi khô truyền thống. Việc này giúp cho khách hàng không cần bổ sung đường khi uống, được trải nghiệm hương vị tự nhiên nhất và giúp những người kiêng đường tinh luyện cũng có thể sử dụng sản phẩm.

Quả cà phê sau khi đã khô được xay tách vỏ và rang mộc đủ 3 giai đoạn trong khoảng từ 200-240 độ C bằng dây chuyền hiện đại nhất hiện nay. Đây là công đoạn quan trọng tiếp theo trong toàn bộ quy trình sản xuất cà phê và là bí quyết của chúng tôi để tạo nên hương vị cà phê thơm ngây ngất khiến bạn khó quên và khi uống để lại hậu vị ngọt tự nhiên.

Cà phê sau khi rang được để nguội hoàn toàn và ủ từ 15-20 ngày trước khi xay (dành cho pha bằng phin, túi lọc) hoặc để nguyên hạt  đóng gói (dành cho pha bằng máy) tùy nhu cầu của khách hàng. Sản phẩm cà phê bột được đóng trong túi có màng kín, hộp,  hũ PET 250 gram với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao. Ngoài ra còn có một lớp tráng bạc nhằm tránh hiện tượng ôxy hóa, giảm mùi vị của cà phê.

Toàn bộ bao bì sản phẩm của LMD Agriculture đều thân thiện với môi trường được thiết kế tinh tế, sang trọng thể hiện đẳng cấp riêng cho từng sản phẩm.

Các đặc điểm nổi trội của sản phẩm:

1. Xuất xứ của nguyên liệu đầu vào: Nguyên liệu hạt cà phê thô của LMD Agriculture chủ yếu được mua từ vùng Cư M’Gar, Đắk Lắk đây là nơi có chất lượng cà phê tốt nhất toàn cầu;
2. Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào chặt chẽ: Nguyên liệu đầu vào được Nhà máy thu mua tại vườn sau khi kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo chỉ có quả chín được thu mua, quả không bị sâu hỏng.
3. Chế biến ngay sau khi thu mua: Nhà máy có xe chuyên dụng chủ động đưa quả cà phê về xưởng để rửa, phơi 45 ngày để cho đường ở vỏ quả ngấm dần vào trong hạt rồi mới rang để giữ hương vị, giữ được lượng đường tự nhiên trong hạt sau rang lên tới 6% (trong khi các loại cà phê nguyên chất khác chỉ đạt được 2%) và đảm bảo chất lượng sản phẩm;
4. Cơ sở vật chất, máy móc, thiết bị dùng để chế biến và đóng gói đạt chuẩn quốc tế: Nhà máy sản xuất có quy mô, cơ sở vật chất, quy trình quản lý chất lượng bài bản và khoa học và đã được tổ chức quốc tế cấp chứng nhân ISO 2200: 2018, đây là chứng nhận cho hệ thống quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất toàn cầu.
5. Mẫu mã, bao bì sản phẩm đẹp, ấn tượng, sang trọng và chuyên nghiệp;
6. Quy trình chế biến đặc biệt: bí quyết rang ở những khoảng nhiệt khác nhau, không pha thêm bất cứ hương liệu, chất hóa học hay tạp chất nào tạo nên chất lượng sản phẩm và hương vị vượt trội. Về mặt cảm quan bên ngoài, hạt cà phê nguyên chất sẽ có màu nâu cánh gián, đều màu, màu sắc tươi sáng, tuyệt đối không đen kịt. Khi pha, nghiêng ly cà phê dưới ánh nắng mặt trời nước cà phê nguyên chất sẽ có màu nâu hổ phách, rất đẹp. Nếm thử thấy ngọt, thơm vị cà phê tự nhiên, cà phê sạch, cà phê nguyên chất sẽ luôn mang đến cho người thưởng thức một luồng không khí sảng khoái, dịu nhẹ, thanh tao và hết sức tinh tế cùng hậu vị ngọt. Phản hồi của đối tác và khách hàng đối với mẫu mã và chất lượng sản phẩm rất tích cực.
7. Hệ thống bảo quản hàng hóa hiện đại: Nhà máy có kho mát được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế để bảo quản hàng hóa nhằm giữ cho chất lượng sản phẩm được ổn định trong suốt thời hạn sử dụng.
8. Trọng lượng đúng, đủ: Nhà máy chủ trương làm ăn chân chính và uy tín nên không độn thêm túi hút ẩm cỡ lớn hay vỏ hộp/hũ dày để lừa dối khách hàng.
9. Có hệ thống mã vạch sản phẩm: để khách hàng có đầy đủ thông tin đầy đủ về sản phẩm, nhà sản xuất.
10. Có hệ thống mã QR truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm: để khách hàng có thể nắm được toàn bộ quy trình và nhật ký từ lựa chọn giống, trồng, chăm bón, thu hoạch cho tới khâu thu mua, chế biến, vận chuyển và phân phối tới tay khách hàng. Giúp khách hàng không mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, sử dụng sản phẩm an toàn cho sức khoẻ, đảm bảo chất lượng nông sản cũng như độ tin cậy của sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất ra.

Xin vui lòng xem thêm video về quy trình chế biến cà phê thượng hạng của LMD AGRICULTURE: 

Bài viết Cà phê thượng hạng, Robuta, hũ PET 250gr đã xuất hiện đầu tiên vào ngày LMD AGRICULTURE.

Cà phê sầu riêng thượng hạng :

Thành phần  Cà phê hòa tan tinh chất ( 12 % ) bột sầu riêng (1 %) hương sầu riêng tổng hợp , bột cacao , đường mịn , bột kem béo thực vật , protein sữa , chất ổn định (E 340 i) Ẹ (i)), bột kem tạo bọt (glucose syrup ) , chất béo thực vật , chất khô sữa , chất ổn định (340 ii), chất nhũ hóa (481i), hương sữa tự nhiên và tổng hợp ), maltodextrin , muối , vanillin , chất chống đông vón ( E551)

Hướng dẫn sử dụng :

• Uống nóng : Hòa tan 1 gói trng 60 ml nước nóng và thưởng thức 
• Uống lạnh với đá : Hòa tan 2 gói trong 80- 100 ml nước nóng , thêm đá và thưởng thức 
• Tăng giảm lượng nước tùy theo khẩu vị 

Bảo quản  : Để nơi khô ráo thoáng mát , tránh ánh nắng trực tiếp 

Thông tin cảnh báo an toàn : Không sử dụng cho người dị ứng với các thành phần của sản phẩm .Nên dùng ngay khi pha , dùng hết trong vòng 12 giờ 

Bài viết COFFEE SẦU RIÊNG HÒA TAN đã xuất hiện đầu tiên vào ngày LMD AGRICULTURE.